Cách nấu canh rong biển đậu hũ, ngon ngọt thơm mát, thanh nhiệt mùa nắng nóng

( PHUNUTODAY ) - Canh rong biển đậu hũ có vị thanh đạm, nhẹ nhàng. Món ăn này rất được người Hàn Quốc ưa chuộng, đặc biệt là món ăn thanh mát, giải nhiệt, dùng để bồi bổ cơ thể bị suy nhược và thanh lọc cơ thể.Cách làm canh rong biển đậu hũNguyên liệu:

Rong biển khô: 50g

Thịt heo bằm: 100g

Đậu hũ non: 1 hộp

Hành tím

Gia vị: Hạt nêm, muối, mắm, mì chính, tiêu xay.

Nguyên liệu làm canh rong biển đậu hũ

Cách làm:Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rong biển rửa sạch, ngâm cho nở mềm rồi cắt nhỏ vừa ăn. Đậu hũ non cắt miếng vừa ăn, hành tím băm nhuyễn, hành baro rửa sạch cắt nhỏ. Phi thơm hành tím, sau đó trút thịt bằm vào xào, nêm thêm 1 thìa cà phê hạt nêm và 1/3 thìa tiêu xay.

Bước 2: Nấu canh rong biển đậu hũ

Sau đó bạn đổ 1 lít nước vào nồi để nấu canh. Khi nước sôi, thêm rong biển vào nấu cùng và nêm thêm gia vị 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa hạt nêm, 1 thìa mắm, 1/2 thìa mì chính. Đợi cho nước sôi bùng trở lại thì bạn cho đậu hũ non vào đun thêm vài phút thì thêm hành baro rồi tắt bếp.

Thành phẩm canh rong biển đậu hũ

Bước 3: Thanh phẩm canh rong biển đậu hũ

Thành phẩm là món canh đậu hũ rong biển thanh mát, thơm ngon rất hợp ăn ngày nắng nóng. Nếu theo chế độ ăn chay, bạn có thể thay thế thịt bằm bằng các loại rau củ như nấm đùi gà, nấm kim châm, cà rốt…

xTheo: giaitri.thoibaovhnt.com.vn copy linkLink bài gốchttps://giaitri.thoibaovhnt.com.vn/cach-nau-canh-rong-bien-dau-hu-ngon-ngot-thom-mat-thanh-nhiet-mua-nang-nong-913137.htmlTác giả: Dương NgọcTừ khóa: món ăn giải nhiệt món ngon món ăn ngonCách xử lí và bảo quản quả bơ không bị thâm đenCách làm món Cơm cuộn ba chỉ đơn giản cho bữa sáng ngon miệng

Theo: Nguồn phunutoday.vn

Tags:

canh rong biển đậu hũ

món ăn giải nhiệt

Cách nấu canh rong biển đậu hũ

canh rong biển ngon ngọt thơm mát

canh rong biển thanh nhiệt mùa nắng nóng

món ngon

món ăn ngon

Tin cùng chuyên mục

---

---

---

---

---

---

---

---